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中國地大物博，靠海的吃海鮮，不靠海的，也發展出一套烹河鮮的絕隱適美活，湖南有剁椒魚、四川有水煮魚，通通鮮辣過癮。人稱北投地區最精采的川湘菜「奇岩一號」，最近進軍大直商場，主廚蔡振榮親自坐鎮，他手下隱適美惹人魂牽夢縈的剁椒魚頭，從此不用遠征北投爬山就能吃到。

隱適美跟傳統矯正器的差別 :
1.外觀：隱適美是透明牙托較為美觀，而固定式(傳統)的矯正器大部分是金屬材質，在外觀上會明顯許多。
2.刷牙：隱適美刷牙是取下，不受影響。固定式(傳統)矯正器容易卡食物，需非常認真清潔以避免蛀牙產生。
3.吃東西的感覺：隱適美吃東西時是取下，食物的種類上沒有限制，但是一定要每天戴滿22小時治療才會有效。固定式(傳統)矯正器因為裝置較為複雜，要避免硬、脆的食物，適應期也容易有裝置摩擦口腔內膜的問題。
4.效果：各有擅長治療的咬合狀況，須經醫師評估分析完牙齒移動的方式後決定。
5.價錢：隱適美製作過程結合許多新的科技和客製化的部分，一般來說會跟固定式(傳統)矯正的價差約在6-15萬。

阿榮師做菜時是個層次控，從出道以來，始終專情於川菜各種味型的排列組合遊戲，最擅長堆疊出香料與麻辣的層次感，就連湘菜經典的剁椒魚頭也不例外，他說：「剁椒魚頭是正宗湖南菜，不過我們加了川菜的元素，像是自己提煉紅油，先把中藥的香氣溶解在油脂裡，再拿來沖辣椒粉，萃取出紅亮的色澤」。用來添香的花椒油，甚至選用3種花椒，連麻都要麻得循序漸進有變化。